Vi har all tid i världen. Bloggat av Peter Jägerbro klockan 11. Men en usel vinter är en bra vinter för vinterskivling. Är lika vackert som svampen själv. Bloggat av Peter Jägerbro klockan 0. Stora världar, och små. Potatisen skiner naket i den mörka jorden när jag bräcker upp den med grävgrepen.

Kan få vem som helst att börja sjunga om Rönnerdahl som dansar eller skråla med Lundell om öppna landskap! Jordgubbar är inte likställda med vispgrädde och glass, kör ner dem i salladen - läckert med v armrökt lax, mynta och fänkål.

Nytt utseende och nya tankar. Efter ett långt uppehåll har jag nu bestämt mig för att återuppta bloggandet och denna gång med en helt ny inriktning. Det kan vara ett ord, något jag läst eller egentligen precis vad som helst. Till vilken nytta då? Men faktum är att jag tack vare FB har mer kontakt med bl a min bror och mina syskonbarn.

Idag blev det pytt till lunch. Råstekt potatis med lök,korv och köttbullar. Så var det dags att baka lite med surdegen. Jag fristajlar ju en hel del när jag bakar så måtten är ungefärliga. Ska försöka börja skriva upp måtten bättre. Om inte så för egen del, kan ju faktiskt vara bra att skriva upp precis hur man gjorde till en annan gång. Ca 2-3 dl grovt rågmjöl.

Nä, hörni, nu har det blivit sådär igen. Jag har en massa bilder på mat vi lagat, och jag vet knappt vad det är. Jag känner att jag ger upp innan jag ens börjat, det kommer inte att bli några blogginlägg av det. Men den här godbiten kan jag inte undanhålla er, mest för att det blev så förbaskat snyggt. Jaha, stor eller liten? Då får man dessutom en massa annat trevligt på köpet, till exempel det bästa receptet på konfiterade anklår.

Har tänkt länge på att göra en remake på den traditionella smörgåstårtan som alla älskar att hata. Rostbiff i skivor som läggs ovanpå fyllningen. Sila vätskan och låt svalna.

Beas Tankar, Åsikter and Funderingar. Ibland bubblar det över från huvudet hit. Fotografen Josefin Nilsson ger bildkritik och tips gällande landskapsfotografering. När året var slut valde jag ut en bild från mitt årsgalleri.

Lagade en supergod gryta till lunch. Här får ni en receptskiss. Krispig sallad med asiatisk dressing. Ikväll serverades den till lax med risnudlar. Det är sesamolja, jordnötssmör och ingefäran som gör det.